الفروج في سوريا

يواجه قطاع الدواجن في سوريا ضغوطاً متزايدة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع أعداد المربين، بالتزامن مع حالات نفوق وخسائر قال ممثلو القطاع إنها أثرت في القدرة على استمرار الإنتاج المحلي. وفي مقابل ذلك، عادت وزارة الزراعة إلى السماح باستيراد الفروج الحي بهدف زيادة المعروض والمساهمة في ضبط الأسعار، في خطوة أثارت مجدداً نقاشاً حول التوازن بين حماية المنتج المحلي وتلبية حاجة السوق. وقال عضو لجنة تربية الدواجن ثائر الحسين إن القطاع تكبد خلال الفترة الأخيرة خسائر وصفها بالكبيرة، مطالباً بضبط الاستيراد ودعم مستلزمات الإنتاج وتخفيف…

بعد أشهر من إغلاق باب الاستيراد وارتفاع أسعار الفروج، تتجه الحكومة الانتقالية إلى السماح مجدداً بإدخال الفروج الحي إلى الأسواق السورية، في خطوة تأتي بعدما عجز الإنتاج المحلي عن تغطية الطلب، وتحولت الدواجن إلى سلعة أثقل على موائد السوريين. وقال وزير الزراعة باسل السويدان إن قرار السماح باستيراد الفروج الحي متوقع صدوره اليوم الاثنين 31 آب، مشيراً إلى أن الخطوة تأتي ضمن الصلاحيات التي باتت تتولاها اللجنة الوطنية للاستيراد والتصدير. وحتى إعداد المادة، لم يكن القرار قد نشر رسمياً عبر المعرفات الحكومية. الاستيراد يعود بعد…

لم يعد ارتفاع سعر الفروج في الأسواق السورية مجرد انعكاس لمعادلة العرض والطلب، بل صار مرآة لقطاع أنهكته الخسائر وغياب الاستقرار. فبينما يدفع المستهلك سعراً يتجاوز قدرته الشرائية، يحاول المربي النجاة من كلفة أعلاف تلتهم معظم نفقات الإنتاج، فيما تراهن الحكومة السورية الانتقالية على تسعيرة تأشيرية قد تضبط السعر على الورق، لكنها لا تعالج أصل المشكلة. وتراوحت أسعار كيلو الفروج في الأسواق بين 300 و320 ليرة، بينما وصلت شرحات الصدر إلى 800–900 ليرة، وسط تفاوت واضح بين منافذ البيع وحلقات الوساطة. وفي محاولة للحد من الفوارق، حددت…

تحول الفروج في سوريا، الذي كان لسنوات من أكثر مصادر البروتين الحيواني قدرة على الوصول إلى مختلف شرائح المجتمع، إلى أحد أبرز الأمثلة على ارتفاع تكاليف الغذاء واختلالات التسعير في الأسواق، بعدما تجاوز ارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة الزيادة المسجلة في أسعار الدجاج نفسه. وفي وقت يواصل فيه المستهلكون الشكوى من تراجع قدرتهم الشرائية، يؤكد مربو الدواجن أنهم لا يحصلون على العوائد الأكبر من موجة الغلاء، رغم تحملهم تكاليف الإنتاج المرتفعة، ما يفتح باب التساؤلات حول الجهات المستفيدة فعلياً من ارتفاع أسعار الفروج في السوق السورية.…

تبدو أسواق الدواجن في سوريا وكأنها تعيد إنتاج مشهد مألوف مع كل قرار إداري جديد يتعلق بالاستيراد أو الدعم. فبعد أيام قليلة من إيقاف استيراد الفروج وصوص البياض، سجّلت الأسواق ارتفاعًا جديدًا في أسعار الفروج وأجزائه، في حلقة متكررة تضع المستهلك بين خطاب رسمي يؤكد الوفرة، وواقع سوقي يذهب في اتجاه معاكس. القرار الذي صدر تحت عنوان “حماية المنتج المحلي” فتح مجددًا نقاشًا قديمًا حول جدوى السياسات الحمائية في سوق هشّ، تتقاطع فيه كلفة الإنتاج المرتفعة مع ضعف القدرة الشرائية وتذبذب سلاسل التوريد. قرار حمائي… وسوق يقرأه بطريقته…