الدواجن في سوريا

يواجه قطاع الدواجن في سوريا ضغوطاً متزايدة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع أعداد المربين، بالتزامن مع حالات نفوق وخسائر قال ممثلو القطاع إنها أثرت في القدرة على استمرار الإنتاج المحلي. وفي مقابل ذلك، عادت وزارة الزراعة إلى السماح باستيراد الفروج الحي بهدف زيادة المعروض والمساهمة في ضبط الأسعار، في خطوة أثارت مجدداً نقاشاً حول التوازن بين حماية المنتج المحلي وتلبية حاجة السوق. وقال عضو لجنة تربية الدواجن ثائر الحسين إن القطاع تكبد خلال الفترة الأخيرة خسائر وصفها بالكبيرة، مطالباً بضبط الاستيراد ودعم مستلزمات الإنتاج وتخفيف…

بعد أشهر من إغلاق باب الاستيراد وارتفاع أسعار الفروج، تتجه الحكومة الانتقالية إلى السماح مجدداً بإدخال الفروج الحي إلى الأسواق السورية، في خطوة تأتي بعدما عجز الإنتاج المحلي عن تغطية الطلب، وتحولت الدواجن إلى سلعة أثقل على موائد السوريين. وقال وزير الزراعة باسل السويدان إن قرار السماح باستيراد الفروج الحي متوقع صدوره اليوم الاثنين 31 آب، مشيراً إلى أن الخطوة تأتي ضمن الصلاحيات التي باتت تتولاها اللجنة الوطنية للاستيراد والتصدير. وحتى إعداد المادة، لم يكن القرار قد نشر رسمياً عبر المعرفات الحكومية. الاستيراد يعود بعد…

لم يعد ارتفاع سعر الفروج في الأسواق السورية مجرد انعكاس لمعادلة العرض والطلب، بل صار مرآة لقطاع أنهكته الخسائر وغياب الاستقرار. فبينما يدفع المستهلك سعراً يتجاوز قدرته الشرائية، يحاول المربي النجاة من كلفة أعلاف تلتهم معظم نفقات الإنتاج، فيما تراهن الحكومة السورية الانتقالية على تسعيرة تأشيرية قد تضبط السعر على الورق، لكنها لا تعالج أصل المشكلة. وتراوحت أسعار كيلو الفروج في الأسواق بين 300 و320 ليرة، بينما وصلت شرحات الصدر إلى 800–900 ليرة، وسط تفاوت واضح بين منافذ البيع وحلقات الوساطة. وفي محاولة للحد من الفوارق، حددت…

لم تحتج أسعار الفروج في سوريا إلى أزمة جديدة كي تثبت هشاشة هذا القطاع؛ فبين طلب موسمي يتصاعد مع حركة الصيف، وإنتاج محلي لم يستعد عافيته بعد، وجد المستهلك نفسه مجدداً أمام أسعار ترتفع أسرع من قدرته الشرائية، بينما يقف مربو الدواجن بين خسائر سابقة ومحاولات مترددة للعودة إلى الإنتاج. الارتفاع الحالي في أسعار الفروج لا يبدو مجرد تقلب عابر في السوق، بل يعكس خللاً أعمق في إدارة قطاع حيوي يعتمد عليه السوريون كمصدر رئيسي للبروتين، في ظل غياب سياسات إنتاجية استباقية قادرة على موازنة العرض والطلب قبل وقوع الأزمات. السوق يدفع ثمن…

تبدو أسواق الدواجن في سوريا وكأنها تعيد إنتاج مشهد مألوف مع كل قرار إداري جديد يتعلق بالاستيراد أو الدعم. فبعد أيام قليلة من إيقاف استيراد الفروج وصوص البياض، سجّلت الأسواق ارتفاعًا جديدًا في أسعار الفروج وأجزائه، في حلقة متكررة تضع المستهلك بين خطاب رسمي يؤكد الوفرة، وواقع سوقي يذهب في اتجاه معاكس. القرار الذي صدر تحت عنوان “حماية المنتج المحلي” فتح مجددًا نقاشًا قديمًا حول جدوى السياسات الحمائية في سوق هشّ، تتقاطع فيه كلفة الإنتاج المرتفعة مع ضعف القدرة الشرائية وتذبذب سلاسل التوريد. قرار حمائي… وسوق يقرأه بطريقته…

يعاني قطاع الدواجن في سوريا من أزمة مركبة ومعقدة، تهدد بشكل مباشر استمرارية عمله، وتنذر بدخول نحو مليون عامل في صفوف البطالة. تتركز الأزمة حول ارتفاع جنوني في تكاليف الإنتاج الداخلي وعدم قدرة المنتج المحلي على المنافسة مع الدواجن المستوردة. ارتفاع التكاليف وتحدي المنافسة يشكو مربو الدواجن من أن السوق المحلي لا يسمح لهم بالمنافسة العادلة، بل ويسبب لهم خسائر بسبب إغراق السوق بالدجاج المستورد. ارتفاع المدخلات: أفاد نزار سعد الدين، رئيس لجنة الدواجن المركزية، بأن أسعار المدخلات الزراعية ارتفعت بنسبة تصل إلى 300 بالمئة في…