الأفران في سوريا

تحوّل ضبط يتعلق بمواعيد تشغيل فرن معردس في ريف حماة إلى أزمة تمس الخبز اليومي لأكثر من 15 ألف نسمة، بعدما أغلقت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك الفرن الوحيد المرخص في البلدة، من دون أن يتوافر للأهالي بديل منتظم يضمن وصول المادة الأساسية إليهم. وبينما تتمسك الجهات الرقابية بتطبيق التعليمات، يقول ممثلو الأهالي وصاحب الفرن إن المخالفات المسجلة لا تبرر وقف الإنتاج، فيما تتحمل الأسر كلفة الانقطاع وصعوبة الحصول على الخبز. مخالفة تشغيلية توقف الفرن الوحيد بحسب محضر ضبط، نظمت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في…

في القورية بريف دير الزور الشرقي، لم يعد الحصول على ربطة الخبز المدعوم مسألة يومية عابرة، بل تحول إلى عبء يتكرر مع كل يوم جديد. مدينة يقدر عدد سكانها بنحو 80 ألف نسمة تعتمد على فرن حكومي واحد يعمل بطاقة محدودة، فيما تُخبز أجزاء من مخصصاتها في الميادين والعشارة قبل أن تعود إليها عبر المعتمدين. وبين تأخر وصول الخبز، ومحدودية الكميات، وشكاوى من تفاوت التوزيع ووزن الربطة وجودة الرغيف، يجد السكان أنفسهم أمام خدمة أساسية لم تستطع الجهات المعنية تأمينها من مصدرها الطبيعي داخل المدينة منذ نحو عام ونصف. ربطة واحدة لأسرة تحتاج…