من 100 كيلو إلى 10.. كيف حوّل الغلاء “المكدوس” السوري من طقس عائلي إلى حيل اقتصادية؟
تستمر الظروف المعيشية والاقتصادية الضاغطة في فرض أنماط استهلاكية جديدة على الشارع السوري، ممتدة إلى المكونات والوصفات التقليدية لأبرز الوجبات الشتوية، وفي مقدمتها "المكدوس".
ومع ارتفاع تكاليف تحضيره بشكل غير مسبوق، اتجهت العديد من العائلات…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...