بتمويل أممي.. سوريا تطلق مشروعاً لترميم وتأهيل الأفران وتحسين جودة الخبز
أعلنت المؤسسة السورية للمخابز التابعة لوزارة الاقتصاد والصناعة، عن إطلاق مشروع واسع لترميم وتأهيل الأفران المتضررة في عدة محافظات في سوريا، وذلك بدعم من برنامج الأمم المتحدة الإنمائي وبرنامج الأغذية العالمي.
ويهدف المشروع إلى تعزيز الخدمات التموينية لأكثر من 550 ألف مواطن عبر تحسين جودة الخبز وزيادة الإنتاج.
تفاصيل المشروع بدعم أممي
أوضح المدير العام للمؤسسة، محمد طارق الصيادي، في تصريح رسمي، أن المشروع يركز على إعادة تأهيل عدد من الأفران التي خرجت من الخدمة بسبب الدمار أو التهالك في سوريا، بالتوازي مع إنشاء أفران جديدة في المناطق التي تعاني من نقص في الخدمات التموينية.
وأشار إلى أن التعاون مع المنظمات الأممية يهدف إلى سد النقص في القدرة الإنتاجية وضمان استمرارية العمل.
وأكد الصيادي أن المؤسسة تعمل على تعزيز الكفاءة التشغيلية والسلامة الفنية للأفران، بما يضمن إنتاج رغيف الخبز بأفضل المعايير الفنية والتقنية.
كما كشف عن خطط لتوسيع نطاق هذا التعاون الدولي لتنفيذ مشاريع مماثلة في المستقبل
جهود تطوير مستمرة
يأتي المشروع الجديد استكمالاً لسلسلة من جهود التطوير التي نفذتها المؤسسة خلال النصف الأول من العام الجاري.
وشملت هذه الجهود تركيب 10 خطوط إنتاج جديدة ومرافق تشغيلية في 7 محافظات، بهدف تحسين جودة الخبز وتعزيز استقرار التوريد.
ومن أبرز هذه المشاريع، تحديث مخابز في درعا، واللاذقية، وحمص، وطرطوس، وريف دمشق (جرمانا، وويلدا، ودوما)،
بالإضافة إلى تجهيز مخبز البوكمال في دير الزور وتركيب خط إضافي في مخبز الراموسة بحلب
إقرأ أيضاً: وزير المالية السوري يعلن عن زيادة نوعية في رواتب قطاعي العدل والتعليم