أكد مدير عام المؤسسة السورية للمخابز مؤيد عبد الحميد الرفاعي أن جميع المخابز العامة التابعة للمؤسسة في المحافظات مستمرة بالعمل خلال عطلة عيد الفطر المحددة من مجلس الوزراء.
وذلك باستثناء أول أيام عيد الفطر، وبالطبع أيام العطلة الأسبوعية الدورية لكل مخبز “الجمعة من كل أسبوع”، من دون أي تغيير في آلية العمل وذلك للمحافظة على توفير الخبز للمواطنين وضمن الشروط والجودة المطلوبة.
وبحسب شبكة غلوبال، كشف الرفاعي عن أنه تم العمل على افتتاح وتأهيل العديد من خطوط الإنتاج في المحافظات لتعمل بطاقة إنتاجية عالية، ومنها افتتاح خط إنتاج في الميادين بدير الزور، بالإضافة لتأهيل البناء، وافتتاح خط إنتاج بمخبز هنانو بمحافظة حلب وتأهيل بنائه بالكامل.
كما تم تشغيل خط إنتاج فرن أبو الظهور بمحافظة إدلب، وخط ثانٍ بمخبز خان شيخون، وفي محافظة حمص يتم العمل على إعادة تأهيل الخط الثاني بمخبز مدينة المخرم.
وقامت المؤسسة بإعادة تأهيل وصيانة مخبز مار إلياس في محافظة طرطوس، وتحديث خط الإنتاج فيه بشكل كامل، فضلاً عن العمل على إعادة تأهيل مخبز جاسم بمحافظة درعا.