247 إصابة بالتسمم الغذائي في دير الزور بعد تناول وجبات من مطعمين
ارتفع عدد المصابين بحالات تسمم غذائي في مدينة دير الزور إلى 247 شخصاً، بعد تناولهم وجبات من مطعمين في منطقة الجورة وسط المدينة، وفق ما أعلنته مديرية الصحة، فيما أُغلق المطعمان مؤقتاً إلى حين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.
وقال مدير صحة دير الزور، نصر الخلف، لوكالة «سانا»، إن المصابين توزعوا على مشفيي دير الزور الوطني والشهيد أحمد هويدي، موضحاً أن الأعراض تراوحت بين الخفيفة والمتوسطة، وأن الفرق الطبية تواصل تقديم الرعاية الصحية لهم.
وكان الخلف قد أفاد في تصريح سابق لصحيفة «الوطن» بأن الحالات المسجلة شملت أطفالاً وشباباً وكباراً في السن، مشيراً إلى عدم تسجيل وفيات حتى وقت تصريحه، وإلى مغادرة عدد من المصابين المشافي بعد تلقي العلاج اللازم.
وفي إطار الإجراءات المتخذة، أغلقت الجهات المعنية المطعمين احترازياً، وسحبت عينات من المواد الغذائية والمياه المستخدمة فيهما لإخضاعها للفحوصات، بالتنسيق بين مديريات الصحة والتموين والمحافظة.
ومن المقرر أن تحدد نتائج التحاليل طبيعة التلوث ومصدره، قبل اتخاذ الإجراءات المناسبة. وبحسب الخلف، ستبحث الجهات المختصة أيضاً ما إذا كانت الحادثة ناجمة عن إهمال أو تقصير داخل المطعمين، أم مرتبطة بمواد غذائية مورّدة من جهة خارجية، مؤكداً عدم حسم المسؤولية قبل صدور نتائج الفحوصات.
وتعيد الحادثة تسليط الضوء على إجراءات الرقابة الصحية على المطاعم ومحال إعداد الوجبات الجاهزة، ومدى الالتزام بشروط سلامة الغذاء، ولا سيما ما يتعلق بطرق التخزين والتحضير، ومصادر المواد المستخدمة وصلاحيتها للاستهلاك.