هرمون الميلاتونين

عندما نتحدث عن تنظيم سكر الدم، يذهب تفكيرنا فوراً إلى ما نضعه في أطباقنا، معتبرين أن الطعام هو المتهم الأول والوحيد خلف ارتفاع مستوياته، لكن الحقيقة العلمية تكشف لنا وجهاً آخر؛ فالطعام ليس سوى وقود، بينما يظل جسمك هو المحرك الذي يقرر كيف يحرق هذا الوقود أو يخزنه. إن استجابة جسمك لما تأكلين لا تعتمد فقط على عدد السعرات الحرارية، بل تتأثر بعادات يومية قد تبدو بسيطة لكنها تملك قوة السيطرة على طاقتك ووزنك أكثر من نوع الوجبة نفسها، وفيما يلي نكشف لكِ ثلاثة عوامل خفية تتحكم في سكر دمك بعيداً عن ضجيج الحميات الغذائية. سحر…

مع حلول فصل الخريف، تلاحظ الكثير من النساء زيادة في تساقط الشعر، ما يسبب لهن قلقاً كبيراً. ولكن، يطمئن الخبراء بأن هذه الظاهرة طبيعية ومؤقتة، ولا تدعو للقلق في معظم الحالات. فما هي الأسباب الكامنة وراء هذا التساقط الموسمي؟ الجذور البيولوجية للتساقط الخريفي يوضح فاليري ليتفينوف، كبير باحثي قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة “بيرم” الوطنية للبحوث التقنية، أن هذه الظاهرة هي جزء من آلية بيولوجية قديمة ورثها الإنسان من أسلافه. فعلى غرار الحيوانات التي تغير فراءها موسميًا للتكيف مع الحرارة أو البرودة، يحمل الإنسان في…