كم حاجة سوريا من القمح

تداولت وسائل إعلام رسمية وتقارير إخبارية مؤخراً تصريحات تؤكد تحقيق سوريا الاكتفاء الذاتي من محصول القمح، مشيرة إلى أن إنتاج هذا الموسم وصل إلى نحو 2.7 مليون طن، وأن البلاد حققت هذا الإنجاز لأول مرة منذ عام 2010. لكن بمقارنة هذه التصريحات مع البيانات الصادرة عن المنظمات الدولية والمؤسسات الرسمية ذاتها، تبرز تساؤلات جوهرية حول مدى دقة هذه الأرقام، وحقيقة الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي. بالأرقام: كم يحتاج السوق السوري من القمح سنوياً؟ لتحديد ما إذا كانت سوريا قد حققت "الاكتفاء الذاتي" (والذي يعني عملياً الاستغناء…