ثورة السمسم في عين العرب: المزارعون يتخلّون عن الخضار والبطيخ نحو “الذهب الأبيض” المربح
تشهد الأراضي الزراعية في مدينة عين العرب تحولاً اقتصادياً ملحوظاً، حيث يتزايد الإقبال على زراعة محصول السمسم (الذهب الأبيض) بشكل كبير، ليتفوق على محاصيل تقليدية كالخضار والبطيخ والذرة.
ويجد المزارعون في السمسم مردوداً أعلى بكثير وتكاليف أقل وسهولة في التسويق بالعملة الصعبة.
المعادلة الاقتصادية: مردود يفوق التوقعات
أكد المزارعون في ريف عين العرب أن السمسم أصبح الخيار الأذكى اقتصادياً، خاصة بعد أن فشلت محاصيل الخضار والبطيخ في تحقيق الجدوى المطلوبة خلال المواسم السابقة.
عمر درويش (31 عاماً)، مزارع من الريف الشرقي،…