حلويات الأرصفة في دمشق

لم يعد شراء الحلويات في دمشق مسألة ذوق أو اختيار بين منتج فاخر وآخر شعبي؛ فمع تراجع القدرة الشرائية، بات السعر المنخفض يدفع بعض المواطنين إلى منتجات مكشوفة أو رديئة، لا تتوافر دائماً معلومات واضحة عن مكوناتها وصلاحيتها وظروف تصنيعها. وفي سوق تتسع فيه الفجوة بين دخل الأسر وكلفة الغذاء، تتحول الحلويات الرخيصة إلى مؤشر إضافي على تراجع الخيارات الآمنة، فيما لا تزال الرقابة تتحرك عبر جولات وضبوط بعد انتشار المخالفات. السمن المهدرج ومكونات بلا ضمانات واضحة حذّر أمين سر جمعية حماية المستهلك عبد الرزاق حبزة من انتشار الحلويات…