الفيتامينات والمعادن

هل سمعتِ عن سر الجمال الذي تناقلته الأجيال في آسيا؟ إنه ماء الأرز، أو "إكسير الجمال" البسيط والاقتصادي الذي كان ولا يزال عنصراً أساسياً في روتين العناية بالبشرة والشعر، خاصة في اليابان والصين. هذا الماء الذي ترمينه بعد غسل الأرز، هو في الواقع كنز طبيعي غني بالعناصر التي تُحدث فرقاً ملموساً في مظهرك. التركيبة السحرية: ماء الأرز ليس مجرد ماء! ماء الأرز غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، وعلى رأسها مادة الإينوزيتول (Inositol). هذه الكربوهيدرات القوية تعمل على إصلاح التلف وتحفيز نمو الخلايا، مما يجعله علاجاً…

من المراهقة إلى ما بعد الخمسين، لا تبقى احتياجات جسم المرأة ثابتة. اكتشفي كيف تتغير خريطة الفيتامينات والمعادن لدعم طاقتك، صحة عظامك، وتوازنك الهرموني، وفقاً لإرشادات الخبراء في Harvard Health و Medical News Today. لماذا يجب أن تتغير مكملاتك مع عمرك؟ التغذية المتوازنة هي الأساس، لكن التغيرات الهرمونية والمناعية والفيزيولوجية التي يمر بها جسم المرأة تحتم ضرورة تعديل نظامها الغذائي ومكملاتها. إن فهم هذه التحولات هو مفتاح "التغذية العلمية الدقيقة":  المراهقة والشباب (العشرينات): التركيز على الحديد لتعويض الفاقد…

مع حلول فصل الخريف، تلاحظ الكثير من النساء زيادة في تساقط الشعر، ما يسبب لهن قلقاً كبيراً. ولكن، يطمئن الخبراء بأن هذه الظاهرة طبيعية ومؤقتة، ولا تدعو للقلق في معظم الحالات. فما هي الأسباب الكامنة وراء هذا التساقط الموسمي؟ الجذور البيولوجية للتساقط الخريفي يوضح فاليري ليتفينوف، كبير باحثي قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة “بيرم” الوطنية للبحوث التقنية، أن هذه الظاهرة هي جزء من آلية بيولوجية قديمة ورثها الإنسان من أسلافه. فعلى غرار الحيوانات التي تغير فراءها موسميًا للتكيف مع الحرارة أو البرودة، يحمل الإنسان في…

في عالم يزداد وعيه بأهمية التغذية الصحية، يبرز اللوز كواحد من أبرز المكسرات وأكثرها فائدة. ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز غذائي حقيقي يزخر بالعناصر التي يحتاجها جسمك ليعمل بأفضل حالاتها لفيتامينا. فمنذ القدم، عُرف  بخصائصه العلاجية والغذائية، وأصبح اليوم محور اهتمام خبراء التغذية والباحثين على حد سواء. دعونا نغوص في عالم هذه الحبة الصغيرة ذات الفوائد العظيمة، ونكشف أسرارها التي تجعلها إضافة لا غنى عنها لنظامك الغذائي. اللوز: محطة وقود لجسمك اللوز ليس مجرد حبة صغيرة، بل هو مركز طاقة وغذاء متكامل يمنح جسمك كل ما…