الفيتامينات والمعادن

مع حلول فصل الخريف، تلاحظ الكثير من النساء زيادة في تساقط الشعر، ما يسبب لهن قلقاً كبيراً. ولكن، يطمئن الخبراء بأن هذه الظاهرة طبيعية ومؤقتة، ولا تدعو للقلق في معظم الحالات. فما هي الأسباب الكامنة وراء هذا التساقط الموسمي؟ الجذور البيولوجية للتساقط الخريفي يوضح فاليري ليتفينوف، كبير باحثي قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة “بيرم” الوطنية للبحوث التقنية، أن هذه الظاهرة هي جزء من آلية بيولوجية قديمة ورثها الإنسان من أسلافه. فعلى غرار الحيوانات التي تغير فراءها موسميًا للتكيف مع الحرارة أو البرودة، يحمل الإنسان في…

في عالم يزداد وعيه بأهمية التغذية الصحية، يبرز اللوز كواحد من أبرز المكسرات وأكثرها فائدة. ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز غذائي حقيقي يزخر بالعناصر التي يحتاجها جسمك ليعمل بأفضل حالاتها لفيتامينا. فمنذ القدم، عُرف  بخصائصه العلاجية والغذائية، وأصبح اليوم محور اهتمام خبراء التغذية والباحثين على حد سواء. دعونا نغوص في عالم هذه الحبة الصغيرة ذات الفوائد العظيمة، ونكشف أسرارها التي تجعلها إضافة لا غنى عنها لنظامك الغذائي. اللوز: محطة وقود لجسمك اللوز ليس مجرد حبة صغيرة، بل هو مركز طاقة وغذاء متكامل يمنح جسمك كل ما…