وزارة الاقتصاد تخطط لإعادة تأهيل المسالخ العامة في سوريا
أعلنت الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك في وزارة الاقتصاد والصناعة السورية، اليوم الجمعة 7 تشرين الثاني، عن خطة عمل مكثفة لإعادة تأهيل المسالخ العامة في مختلف المحافظات، في إطار جهود لتعزيز الرقابة الصحية وضمان سلامة الغذاء وفق المعايير العالمية.
وأوضحت الوزارة أن وضع المسالخ الحالي تم تصنيفه إلى ثلاثة أقسام:
- مسالخ عاملة بحالة فنية متردية: تعمل حاليًا لكنها غير مطابقة للمواصفات، وتخضع للرقابة الدورية ريثما يتم تأهيلها.
- مسالخ متوقفة يجري تأهيلها: يتم العمل على تطويرها وفق شروط فنية وصحية دقيقة