الفستق الحلبي

لا تكفي زيادة سعر الفستق الحلبي هذا الموسم لإنقاذ المزارعين من حسابات موسم أكثر كلفة وأقل إنتاجاً. فبينما يباع كيلو الفستق الجاهز للأكل بنحو 6.5 إلى 7 دولارات، والفستق بالعنقود بين 4 و4.5 دولار، يجد المزارعون أنفسهم أمام هامش ربح أضيق مما توحي به الأسعار، بعدما ارتفعت كلفة الأدوية والمحروقات والأسمدة واليد العاملة، وتراجع الإنتاج في مناطق رئيسية، ودخل الفستق المستورد إلى سوق ينافس المنتج المحلي. المفارقة أن محصولاً يفترض أن يشكل مورداً مهماً للريف السوري ومصدراً للعملة الصعبة، ما يزال المزارع فيه يتحمل الجزء الأكبر من…

تتسع رقعة الفستق الحلبي في سوريا عاماً بعد آخر، لكن اتساع الأشجار لا يعني بالضرورة اتساع عائد المزارعين. فالمحصول الذي يفترض أن يكون أحد أبرز المنتجات الزراعية القابلة للتصدير، يجد نفسه محاصراً بين ارتفاع تكاليف الزراعة والقطاف، وتراجع الإنتاج في بعض المناطق، وانتشار الآفات، ثم عقبات تبدأ عند بوابة التصدير ولا تنتهي عند ضعف الهوية التجارية للمنتج السوري. وتكشف أرقام موسم 2026 اتساع المساحة المزروعة إلى نحو 67.9 ألف هكتار، تضم أكثر من 10.4 مليون شجرة، بينها أكثر من 8 ملايين شجرة مثمرة. لكن هذا النمو الكمي يخفي تفاوتاً…

تتجه الأنظار في سوريا نحو انطلاق موسم حصاد الفستق الحلبي، مع استمرار الفرق الميدانية التابعة لوزارة الزراعة في إجراء الحصر الإحصائي الشامل لتحديد حجم الإنتاج الكلي. وتأتي هذه التحركات في وقت تتجاوز فيه المساحات المزروعة حاجز 60 ألف هكتار تضم ملايين الأشجار المثمرة، وسط مؤشرات إيجابية ترجح تسجيل كميات وجودة أفضل مقارنة بالعام الماضي. وفي تصريحات خاصة لـ "سوريا الآن"، كشف مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة، المهندس عادل هواش، عن أحدث البيانات الإحصائية والخدمية للقطاع، بما يشمل خريطة توزع المساحات، برامج الدعم الميداني،…

كشفت صحيفة "لوموند" الفرنسية عن تعقيد محاولات المصالحة في قرية معان السورية بريف حماة، حيث أدت سنوات الحرب الأهلية إلى صراع جديد على الأراضي الزراعية الغنية بأشجار الفستق الحلبي. فبعد انهيار نظام بشار الأسد في ديسمبر الماضي، يسعى العلويون النازحون للعودة إلى قريتهم، لكنهم يواجهون عوائق كبيرة في ظل استيطان مزارعين سنّة لأراضيهم. عودة محفوفة بالتوتر التقرير يوثق حادثة وقعت في يوليو الماضي، حين عاد علاء إبراهيم، وهو مدرس علوي نازح، إلى منزله في معان ليجده تحت تصرف مزارع سني يدعى حسن الحسين، سرعان ما تصاعد التوتر عندما…

توقع محمد هواش، مدير مكتب "الفستق الحلبي" في سوريا، أن يشهد موسم 2025 انخفاضاً كبيراً في إنتاج المحصول، ليبلغ أقل من نصف إنتاج العام الماضي الذي سجل نحو 84 ألف طن، وفق ما نقلت صحيفة "الثورة". وأشار هواش إلى أن تراجع الإنتاج يعود بشكل رئيسي إلى الجفاف الذي ضرب مناطق زراعة الفستق، إضافة إلى انخفاض مستوى دخل المزارعين، ما حد من قدرتهم على تقديم الخدمات الزراعية بشكل مناسب. وأوضح هواش أن عدداً كبيراً من بساتين الفستق الحلبي التي تم هجرها خلال سنوات الثورة كانت خاضعة لقانون الاستثمار، ما أدى إلى تضرر الأشجار وخروج بعضها من…

تعرّض موسم الفستق الحلبي في منطقة عين العرب (كوباني) شمالي سوريا هذا العام لضربة قاسية، بعد أن تراجع إنتاجه إلى أدنى مستوياته منذ سنوات، بفعل الجفاف، وارتفاع درجات الحرارة، وتناقص المياه الجوفية، إضافة إلى إغلاق الطرق التجارية مع منبج. اقرأ أيضاً:سوريا تتلقى دعمًا دوليًا لمواجهة الجفاف: 7.9 مليون دولارالمزارع خبات أحمد، الذي يملك 200 شجرة، قال لموقع لـ"نورث برس" إن محصوله لم يتجاوز 100 كغ هذا الموسم مقارنة بـ800 كغ العام الماضي، مرجعاً ذلك إلى غياب الرطوبة ونقص المبيدات والأسمدة، محذراً من موسم ضعيف العام المقبل.…