البيض واللحم الأبيض

تشهد السوق السورية في الآونة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا بأسعار البيض واللحم الأبيض (الفروج)، وهو ما دفع العديد من الأسر، في ظل ضعف القدرة الشرائية، إلى تقليص استهلاك هذه المادة الأساسية أو حذفها من موائدهم بشكل كامل. موجة حر وقرارات حكومية يرجع خبراء تنمويون أسباب الارتفاع إلى موجة الحر التي ضربت البلاد وأدت إلى نفوق أعداد كبيرة من الدجاج، إلى جانب قرار منع استيراد الفروج المجمد، في حين يرى القائمون على مؤسسة الدواجن أن الأسعار الحالية "مقبولة" إذا ما قورنت بارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة كالذرة الصفراء وكسبة فول الصويا.…