دراسة فنلندية تكشف عن فوائد البروتين “النباتي”
كشفت دراسة أن تناول المنتجات الغذائية القائمة على البازلاء والفول بشكل جزئي بدل اللحوم الحمراء، يضمن كميات كافية من الأحماض الأمينية في النظام الغذائي، ولا يؤثر سلباً على صحة العظام.
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة هلسنكي في…