إنتاج الزيتون

يشهد قطاع الزيتون في سوريا هذا العام أحد أسوأ مواسمه منذ عقود، مع تراجع الإنتاج بنسبة تفوق 45% مقارنة بالعام الماضي، وفق بيانات صادرة عن مكتب الزيتون في وزارة الزراعة، الذي قدّر المحصول بنحو 412 ألف طن من الزيتون و66 ألف طن فقط من الزيت. وعزت الوزارة هذا التراجع إلى العوامل المناخية المتمثلة بانخفاض كميات الأمطار وارتفاع درجات الحرارة، إذ يعتمد أكثر من 85% من الأراضي المزروعة بالزيتون على الري المطري. لكنّ خبراء ومهتمين بالشأن الزراعي يشيرون إلى أن الأزمة أعمق من مجرد تغيرات مناخية. فبحسب مصادر زراعية، فإن تدمير نحو مليون…

عقدت وزارة الزراعة السورية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) FAO، ورشة عمل في دمشق لمناقشة سُبل تطوير سلسلة إنتاج الزيتون، إذ تُعدّ شجرة الزيتون جزءًا لا يتجزأ من الهوية السورية، ومصدرا أساسيا للدخل لأكثر من 300 ألف مزارع. توصيات لتعزيز الإنتاج والتصدير أكد الممثل المقيم لمنظمة الـ"فاو" على أهمية جمع الشركاء والفاعلين في القطاع لتوحيد الجهود، وإعادة إحياء سلسلة قيمة الزيتون، ووضع خطة عمل لتعزيزه. وتضمنت الورشة مناقشات حول زيادة مساهمة القطاع في الناتج المحلي الإجمالي، وتحفيز المزارعين على تبني ممارسات زراعية…

تواجه محافظة درعا هذا الموسم تحديات كبيرة في محصول الزيتون، حيث تشير التوقعات إلى انخفاض كبير في الإنتاج بسبب عوامل متعددة، أبرزها الجفاف وظاهرة "المعاومة" التي تؤثر على إنتاج الأشجار. تأثيرات الجفاف وارتفاع التكاليف أدى انخفاض هطول الأمطار في الشتاء الماضي، الذي وصل إلى ثلث المعدل السنوي، إلى تأثير سلبي كبير على أشجار الزيتون. يواجه المزارعون صعوبات في توفير الري الكافي، سواء بسبب عدم توفر مصادر المياه أو ارتفاع تكاليف الري من الآبار. كما أن التكاليف الباهظة لمكافحة الآفات دفعتهم للاقتصار على الحد الأدنى، مما يؤثر على…