الكوليسترول

إنذار صحي: اكتشف "العلامات الثلاث" للسكتة الدماغية وطرق الوقاية الحديثة (كل دقيقة لها أهميتها!) نرفع الستار عن حالة طبية أصبحت ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً عالمياً، رغم أن 90% من حالاتها يمكن الوقاية منها! السكتة الدماغية هي سباق ضد الزمن، فمع توقف تدفق الدم للدماغ، تبدأ الخلايا بالموت سريعاً. لكن الخبر المشجع يكمن في قوتك على التعرف على العلامات والوقاية. العلامات المبكرة: احفظ هذه "القاعدة الثلاثية" (B.E. F.A.S.T) التعرف السريع على الأعراض يُنقذ الأرواح. حتى لو اختفت هذه العلامات بعد دقائق، فقد تكون نوبة إقفارية…

في زحمة صيحات التغذية التي تكتسح تيك توك ومواقع التواصل، ظهرت مؤخراً موجة جديدة تحت اسم "فايبرماكسينغ" (Fibermaxing)، وهي نظام غذائي يدعو إلى الاستهلاك المفرط للألياف، مروجاً له كـ"حل سحري" لتلبية الاحتياجات اليومية الموصى بها. بينما يصر المؤثرون وصناع المحتوى على ضرورة تجاوز حاجز الـ 21 إلى 38 غراماً من الألياف يومياً، يحذر خبراء التغذية من أن هذه "القفزة السريعة" قد تكون لها عواقب وخيمة على جهازك الهضمي. قنبلة "الغازات والانتفاخ".. 5 أخطاء قاتلة على الرغم من أهمية الألياف في خفض الكوليسترول وتنظيم حركة الأمعاء، فإن…

كشفت أبحاث حديثة أجراها باحثون في مركز "إم دي أندرسون" لأمراض السرطان بجامعة تكساس عن رابط مباشر ومقلق بين الاستهلاك اليومي للمشروبات السكرية وتسريع انتشار سرطان القولون والمستقيم، خاصةً إلى الكبد. كيف يغذي مزيج السكر الخلايا السرطانية؟ تضمنت الدراسة تفاصيل حول الآلية التي يعمل بها المكون الأساسي لمعظم المشروبات السكرية (مزيج الغلوكوز والفركتوز) كـ"وقود" للخلايا السرطانية: الانتشار والحركة (الانبثاث): توصلت الدراسة إلى أن هذا المزيج السكري ينشط قدرة الخلايا السرطانية على الحركة والانتقال في الجسم، مما يؤدي إلى…

الخرف ليس قدراً محتوماً، 9 طرق بسيطة تحمي دماغك من الزهايمر والخرف! بل هو رحلة طويلة تبدأ بخطوات صغيرة قد لا نلاحظها. ولكن الخبر السار هو أن العلم يؤكد أن بإمكاننا، عبر تغييرات بسيطة في نمط حياتنا، أن نقلل بشكل كبير من خطر الإصابة به. فيما يلي 9 خطوات عملية، وكأنها درع حقيقي، تحمي عقلك من التدهور المعرفي، وتُبقيه في أوج نشاطه.وتحمي دماغك من الزهايمر والخرف 1. تحكم في سكر الدم: قاتل صامت لدماغك ارتفاع مستويات السكر في الدم لا يهدد جسدك فقط، بل يضر دماغك بشكل مباشر. حافظ على استقرار مستويات الغلوكوز من خلال نظام غذائي…

حصوات المرارة تخيل ألماً مفاجئاً يضرب بطنك بلا سابق إنذار، قوياً لدرجة أنك تشعر وكأن هناك قبضة حديدية تعتصر أحشاءك. هذا ليس مجرد مغص عابر، بل قد يكون صرخة استغاثة من عضو صغير في جسدك: المرارة.هل يحمل جسدك قنبلة صامتة؟ فالكثيرون يعيشون معها لسنوات دون أن يدركوا وجودها، حتى تتحرك تلك التكوينات الصغيرة المعروفة باسم حصوات المرارة لتتحول إلى مصدر لألم لا يُحتمل. فما هي هذه الحصوات؟ ولماذا تتشكل؟ تتكون حصوات المرارة نتيجة اختلال في "كيمياء" العصارة الصفراوية، مما يسمح بتجمع الكوليسترول أو عناصر أخرى لتشكل بلورات صلبة.…

يُعرف العنب بأنه فاكهة الصيف المفضلة، وهو غني بالفوائد الصحية التي تحمي الجسم من أمراض العصر فهو أكثر من مجرد مذاق لذيذ فاكهة الصيف المحببة، ليس مجرد مذاق لذيذ يروي عطش الصيف، بل هو درع واقٍ يحميك من أمراض العصر. ففي كل حبة من حباته، تكمن كنوز من الفوائد الصحية التي تعزز مناعتك وتقي جسدك من الداخل. العنب.. سر الحيوية والطاقة يُعرف بقدرته الفائقة على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، بفضل ما يحتويه من سكريات طبيعية وفيتامينات. وبحسب الخبير الغذائي الدكتور أشرف عبدالعزيز، فإن هذه الفاكهة الصيفية هي أفضل ما يمكنك تناوله لتعزيز…

معركة البيض: المسلوق، المخفوق، أم المقلي؟ أيهما يفوز بالسباق الصحي؟ البيض، هذا البطل اليومي على مائدتنا، يمتلك جاذبية لا تقاوم. فهو سريع التحضير، ومغذٍ، ومليء بالبروتين والفيتامينات الأساسية. لكن هل فكرت يومًا أن طريقة طهيك المفضلة قد تقلب الموازين وتؤثر على كل تلك الفوائد؟ ليست كل أنواعه متساوية، واليوم نكشف السر وراء أي طريقة طهي تمنحك أقصى استفادة صحية. البيض المسلوق: البطل المتوّج إذا كان هدفك هو الصحة النقية، فإن  المسلوق هو الفائز بلا منازع. لماذا؟ لأنه لا يطلب منك أي إضافات. لا زبدة، لا زيت، لا سعرات حرارية…

البقوليات: بطلة المائدة المنسية هل سبق لك أن نظرت إلى طبق من العدس أو الفاصوليا وفكرت: "هذا هو الغذاء المثالي من الطبيعة"؟ ربما لا. غالباً ما تُهمل البقوليات وتُنتقد بسبب بعض آثارها الجانبية المزعجة، لكنها في الحقيقة كنوز غذائية لا تُقدر بثمن. هذه الحبوب الصغيرة هي أبطال صامتون في عالم التغذية، تجمع بين البروتين والألياف والمعادن بطريقة لا ينافسها فيها أي طعام آخر. لماذا تستحق البقوليات لقب "الغذاء المثالي"؟ عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية، فإن البقوليات ليست مجرد خيار؛ بل هي إضافة ضرورية. حصة صغيرة تُعادل كنزاً…

دراسة حديثة تدق ناقوس الخطر: الشاشات تهدد قلوب أطفالنا! لطالما كان يُعتقد أن تأثير الإفراط في استخدام الشاشات يقتصر على إجهاد العين أو مشاكل الانتباه، لكن دراسة صادمة تكشف عن حقيقة أعمق وأكثر خطورة. فقد أكدت دراسة جديدة أن وقت الشاشة الطويل يزيد بشكل كبير من خطر إصابة الأطفال والمراهقين بأمراض القلب والتمثيل الغذائي. خطر خفي يتربص بصحة أطفالنا الدراسة، التي نُشرت في دورية "جمعية القلب الأميركية"، حللت بيانات آلاف الأطفال والمراهقين لتكشف عن علاقة مباشرة بين عدد ساعات الجلوس أمام الشاشات وظهور أمراض خطيرة. فقد وُجد أن…