البقوليات: كنز الطبيعة الغذائي
البقوليات: بطلة المائدة المنسية
هل سبق لك أن نظرت إلى طبق من العدس أو الفاصوليا وفكرت: "هذا هو الغذاء المثالي من الطبيعة"؟ ربما لا. غالباً ما تُهمل البقوليات وتُنتقد بسبب بعض آثارها الجانبية المزعجة، لكنها في الحقيقة كنوز غذائية لا تُقدر…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...