تبييض السفرة في أول يوم رمضان بسوريا… أطباق باللبن تفتتح الشهر بلون الخير
تحرص غالبية العائلات السورية في أول أيام شهر رمضان على إحياء عادة شعبية تُعرف بـ"تبييض السفرة"، ويُقصد بها إعداد طبق رئيسي يعتمد على اللبن (الزبادي)، بحيث يكون لونه أبيض، في دلالة رمزية على التفاؤل ببداية شهر يحمل الخير والبركة.
لماذا…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...