موسم المونة في سوريا: إرث اجتماعي متوارث يتحدى الضغوط الاقتصادية وتبدلات الزمن
مع بداية الصيف وحلول شهر آب/أغسطس من كل عام، تشهد البيوت السورية استنفاراً لطيفاً يعلن انطلاق موسم إعداد المونة المنزلية. تبدأ ربات المنازل سباقاً سنوياً لاستثمار وفرة الخضروات الصيفية وانخفاض أسعارها مقارنة ببقية أشهر السنة، في المشهد الذي…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...