اجتمعت لجنة سلامة الغذاء برئاسة وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك لؤي عماد الدين المنجد لمناقشة أهم القضايا المتعلقة بعملها وأهدافها وخطتها، وتوظيف مخرجات العمل بما ينعكس على سلامة الغذاء.
وبحسب صحيفة “الثورة”، أكد الوزير على أهمية وجود طروحات مدروسة وجريئة تفضي إلى قرارات بالتشاركية، وأن تكون حاسمة وواضحة لمصلحة المستهلك كون موضوع الغذاء وسلامته يحتل مكاناً متميزاً ويضع الجميع مسؤولاً أمام المجتمع.
وذكر المنجد أهمية وجود مرجعية تعنى بسلامة الغذاء وبكافة مراحل تصنيعه وتخزينه وتداوله وتضمن جودة وصحة الأغذية المنتجة محلياً أو المستوردة والمصدرة، وتنظيم الرقابة عليها بما يتوافق مع المواصفات القياسية السورية والمعايير الدولية المعتمدة .
بدوره، أفاد معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك سامر سوسي بأن مهمة اللجنة هي سلامة الغذاء والبحث عن طرق لحماية الغذاء وسلامته لما له من أهمية كبرى، وخاصة مع التنوع الكبير في المنتجات متعددة المواصفات وهذا يتطلب العمل بروح الفريق الواحد لمتابعة تنفيذ السياسة العامة للرقابة على الغذاء وسلامته في سوريا و اعتماد الخطط والبرامج والشروط الفنية والصحية اللازمة للرقابة على سلامة الغذاء.