8 خطوط إنتاج جديدة في مخابز آلية بدرعا
أكد مدير فرع المخابز بدرعا المهندس حميدي الخليل أن الفرع وخلال الفترة الماضية تمكن من تركيب عدة خطوط إنتاح جديدة بدلاً من القديمة في عدد من المخابز الآلية بالمحافظة، بدعم من المنظمات الدولية، وذلك لتحسين جودة رغيف الخبز.
وبين الخليل في تصريح لصحيفة الثورة المحلية أنه تم تركيب 8 خطوط إنتاج جديدة في مخابز بصرى الشام وإزرع وغزالة والصنمين وإنخل والشجرة وخطين في مخبز نوى وجميعها تابعة للفرع بالتوازي مع تنفيذ أعمال فنية وصيانات متنوعة لمخابز الطيبة وتسيل ودرعا الأول .
وعن الخطة القادمة كشف الخليل أن الأيام القادمة، وخلال شهر نيسان ستشهد افتتاح وتشغيل خط بمخبز داعل وآخر بجاسم وإجراء الصيانات الفنية لمخابز مزيريب وجباب العامل بنظام الإشراف، وتهدف تلك الأعمال لتحسين واقع إنتاج رغيف الخبز وتقديمه للمواطن بالمواصفات المحددة، وذلك وفق خطة وتوجيهات وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك.
وفي وقت سابق وضعت المؤسسة السورية العامة للمخابز 3 أفران في الخدمة في محافظتي دير الزور وإدلب.
وقالت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك في بيان: ” ضمن خطة المؤسسة العامة للمخابز لإعادة تأهيل وتحديث خطوط الإنتاج المتضررة جراء الإرهاب الممنهج الذي استهدف البنى التحتية للمخابز وأدى إلى حرمان الأهالي من احتياجاتهم الأساسية اليومية، وضعت المؤسسة مخبز الميادين في دير الزور ومخبزي خان شيخون وأبو الضهور في إدلب بالخدمة”.
في تصريح صحفي أكد مدير عام المؤسسة العامة للمخابز مؤيد الرفاعي أن المؤسسة قامت بإعادة تأهيل وصيانة خط الإنتاج الأول في مخبز الميادين في دير الزور وسيتم وضع خط الإنتاج الثاني في الخدمة خلال الفترة القادمة، كما تم إضافة خط إنتاج جديد لمخبز خان شيخون وإعادة تأهيل البناء بشكل كامل وتركيب خط إنتاج جديد في مخبز أبو الضهور في إدلب وإعادة تأهيل البناء لتعمل بطاقة إنتاجية عالية.
وأشار الرفاعي إلى أنه تم تزويد هذه المخابز بكميات كافية من الدقيق والملح والخميرة والمحروقات لضمان جودة رغيف الخبز المنتج وإيصاله للأهالي في تلك المناطق التي ضربتها يد الإرهاب والغدر.
وشدد الرفاعي على أن المؤسسة تعمل بتوجيهات وزارة التجارة الداخلية وحرص الدولة على تطوير منظومة الخبز وضمان توفير رغيف خبز جيد ومطابق للمواصفات القياسية والصحيحة وضمان وصول دعم الخبز إلى مستحقيه وتحسين جودة الخبز المنتج وإحكام الرقابة على المخابز وتفادي أية مشكلات تواجه للمواطنين.