مديرة مكتب الزيتون تكشف لــ”داما بوست” كميات الإنتاج والفائض وإمكانية تصدير الزيت

داما بوست| خاص كشفت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة المهندسة عبير جوهر في تصريح خاص لــ”داما بوست” أن الكميات المقدرة لإنتاج زيت الزيتون في كامل الجغرافيا السورية لهذا العام بشكل أولي حوالي 740280 طن أي بزيادة حوالي 6% عن الموسم الفائت، يخصص منها حوالي 148055 طن لتصنيع زيتون المائدة والجزء الأكبر حوالي 592224 طن يوجه للعصر وإنتاج زيت الزيتون، والذي يتوقع أن ينتج عنه حوالي 94754 طن زيت زيتون.

وأوضحت جوهر أن: “التقديرات الأولية لإنتاج الزيتون في المناطق الآمنة تشير إلى زيادة في الإنتاج حوالي 11% عن الموسم الفائت، حيث قدر إنتاج الزيتون فيها بحوالي 429865.5 طن أي حوالي 58% من إجمالي الإنتاج، والذي يتوقع أن ينتج عنه كمية من الزيت تقدر بحوالي 55004 طن  أي بزيادة 6000 طن عن الموسم الفائت.”

وبينت جوهر أن هذا الموسم لا يعتبر موسم وفير ولكن هناك زيادة عن الموسم الماضي وهو إنتاج متوسط مقارنة بالسنوات السابقة ، مشيرة إلى أن الاستهلاك المحلي يقدر ب48  ألف طن وبالتالي يعتبر استهلاك منخفض مقارنة بالسنوات السابقة.

ولفتت جوهر إلى أن عادت الاستهلاك الحالية للسوريين تغيرت نتيجة الأوضاع الاقتصادية وقدرات المواطن وبالتالي انخفض استهلاك الفرد إلى الحدود الدينا بمعدل 3 كيلو للشخص مقدرة كميات الفائض بـ 7000 طن في المناطق الآمنة.

ولدى السؤال عن التصدير أشارت جوهر إلى أنه: “في حال صدر أي قرار خاص بالتصدير سوف تكون مضبوطة ضمن كميات ونوعيات وأحجام محددة والهدف الأساسي من هذه الضوابط عدم تأثر التصدير على توفر الكميات المتاحة في الأسواق المحلية وبشكل يسمح أيضاً لاستمرار عمل الشركات المرخصة  وضمان استمرار تواجد زيت الزيتون السوري في الأسواق الخارجية ولو بكميات محدودة.”

وختمت مديرة مكتب الزيتون بالقول إن وزارة الزراعة تدعم المزارعين بالمحروقات للفلاحة ولكن ليست كامل الكميات وضمن الإمكانيات المتاحة حالياً وحسب الأولويات للقطاع الزراعي إضافة لدعم فني وإرشادي  ومكافحة والأمراض وإنتاج الأعداء الحيوية لبعض الأمراض.

تابعونا على فيسبوك تلغرام تويتر