كشف رئيس جمعية الحلويات بسام قلعجي، أن أسعار الحلويات انخفضت خلال الفترة الحالية بنسبة 15 بالمئة، مقارنة بما قبل شهر رمضان، معيداً ذلك إلى انخفاض سعر الصرف وثباته، موضحاً أن الحرفيين لا يسعّرون حلوياتهم بشكل كيفي، وإنما وفقاً لسعر الصرف الذي ترتبط به أسعار المحروقات، التي تدخل بنسبة كبيرة على السعر النهائي للمنتج.
وبحسب صحيفة الوطن، أشار قلعجي إلى أن أصحاب المحال يحرصون في أسعارهم على أن تكون منافسة، وألا يخسروا زبائنهم، لذا فإن رفع الأسعار بشكل مبالغ به من دون وجود سبب حقيقي لذلك، يعد أمراً مرفوضاً بالنسبة لهم.
وقال: “انخفاض الأسعار لا يعني أنها أصبحت ملائمة للقدرة الشرائية للمواطنين، فهي ما تزال مرتفعة بالنسبة لهم، وهذا الأمر أدى إلى توجه قسم كبير من الأسر إلى صنع الحلويات منزلياً، والبعض منهم امتنع بشكل نهائي عن تناول الحلويات في العيد نظراً لارتفاع التكاليف في الحالتين”.
وتوقع أن تحافظ الحلويات على أسعارها إلى حين قدوم عيد الفطر، ما دام سعر الصرف يواصل ثباته، مؤكداً أن الأسعار لا تتأثر بزيادة الإقبال ما دامت الكميات متوافرة بما يلبي الاحتياجات، إضافة إلى ذلك فإن الأسعار تحدد بناء على بيان تكلفة بالأسعار مصدق عليه من وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك.