أكد رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الخبز والمعجنات ممدوح البقاعي أن الجمعية أعدت دراسة لتعديل الأسعار في ضوء ارتفاع التكاليف العالية وجرى رفعها لدائرة الأسعار في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك التي طلبت التريث بالموضوع لاقتراب شهر رمضان.
وقال البقاعي في تصريح لصحيفة تشرين: “الدراسة تستغرق عشرين يوماً بعد عرضها على المكتب التنفيذي في المحافظة ودراسة الأسعار الحقيقية للمواد من دقيق وزيت وسكر وسمنة وسمسم وبعدها موافقة المحافظ عليها.” متوقعاً إقرارها في شهر رمضان.
ووفقاً للدراسة توقع أن يضاف 1500 ليرة على الكيلو الواحد للخبز السياحي المسعَّر في دمشق بـ12 ألف ليرة في حين تعدل أسعار خبز السندويش من الصمون وغيره من 15 إلى 17 ألف ليرة رغم طلب أصحاب المخابز برفعه إلى 20 ألف ليرة، أما الكعك السادة سيصبح بـ25 ألف ليرة بزيادة 5 آلاف ليرة على الكيلو، والكعك بالسمسم يرفع سعره من 30 إلى 32 ألف ليرة مع أنه يباع حالياً الكيلو بـ25 ألف ليرة، ويرتفع أيضاً سعر كيلو الخبز السكري من 9 آلاف إلى 11 أو 12 ألف ليرة.
وأشار إلى أن التعديل بسيط وسيضاف على الأسعار مقابل فروقات الأسعار الكبيرة للطحين الذي نشتري الطن الواحد منه بـ 8.5 ملايين ليرة.