سوريا حاضرة بالدورة 28 للجنة دستور الغذاء المعنية بالدهون والزيوت

أفادت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة عبير جوهر أن الوفد السوري المشارك في أعمال الدورة 28 للجنة دستور الغذاء المعنية بالدهون والزيوت المقامة في العاصمة الماليزية كوالالمبور، قدم رأيه بالمقترحات المقدمة لتعديل مواصفة زيت الزيتون الخاصة بدستور الغذاء وهي الزيوت القابلة للاستهلاك أو الزيوت الاستهلاكية ومن ضمنها زيت الزيتون.

وأوضحت جوهر أن المقترح الذي قدمه وفد سوريا تضمن تعديل المواصفة الدولية لزيت الزيتون بما يتناسب مع مواصفات الزيت السوري باعتبار أن الزيت السوري لديه خصوصية معينة من حيث المواصفات الكيميائية أو الحسية.

وبينت جوهر الهدف من مشاركتهم بأعمال الدورة هو أن يكون الزيت السوري مطابقاً للمواصفة الدولية، أما بالنسبة للمقترحات التي ستضع الزيت السوري خارج حدود المواصفة فقد قدم الوفد اعتراضاً عليها ليصار إلى دراستها مرة أخرى ضمن الإجراءات القانونية الخاصة من أجل ضمان أن يكون الزيت السوري مطابقاً للمواصفات الجديدة التي سيتم تعديلها ومقبولاً بالمواصفات العالمية من أجل تحقيق العدالة بالتجارة الدولية بالنسبة لزيت الزيتون السوري.

تابعونا على فيسبوك تلغرام تويتر