أطعمة تضرّ بصحة شبكية العين وتُسرّع شيخوختها: تجنّبها للحفاظ على بصرك!
حذّر الدكتور أليكسي كازبان، أخصائي طب العيون، من أن بعض الأطعمة تُلعب دورًا سلبيًا في تسريع شيخوخة شبكية العين وتعزيز الالتهابات التي تُسبب تدهورها. هذه الأطعمة، التي تتميز بمؤشر جلايسيمي مرتفع، ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة.
الأطعمة الأكثر ضررًا على شبكية العين:
ووفقاً للدكتور كازبان، تشمل الأطعمة الأكثر ضرراً:
الخبز الأبيض: غني بالكربوهيدرات المكررة التي تُرفع مستوى السكر في الدم بسرعة.
الحلويات: تحتوي على كميات عالية من السكر المضاف.
الوجبات السريعة: عادة ما تكون غنية بالدهون المتحولة والزيوت المهدرجة.
رقائق البطاطس: تحتوي على دهون متحولة ومؤشر جلايسيمي مرتفع.
نصائح للحفاظ على صحة العين:
للحفاظ على حدة البصر وجودة الرؤية، يَنصح الدكتور كازبان باتباع الإرشادات التالية:
الإقلاع عن التدخين: يُؤثر التدخين سلباً على صحة الأوعية الدموية في العين.
الحماية من الأشعة فوق البنفسجية: استخدم النظارات الشمسية ذات الحماية الكافية عند التعرض لأشعة الشمس.
اتباع نظام غذائي متوازن: ركز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للعين، مثل:
الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ.
الجزر واليقطين: غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين أ.
المكسرات: مصدر جيد لفيتامين هـ والأحماض الدهنية الأساسية.
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
الفحوصات الدورية للعيون: خاصة بعد سن 45 عامًا، للكشف المبكر عن أي تغيرات أو أمراض محتملة.
أسباب تدهور الرؤية المسائية:
من جهتها، تُشير طبيبة العيون نورلانا أسكيروفا إلى أن تراجع الرؤية في المساء، أو ضعف القدرة على الرؤية في الظلام والغسق، قد يكون مؤشراً على عدة مشاكل صحية، منها:
أمراض تنكسية في شبكية العين: تؤثر على خلايا الشبكية الحساسة للضوء.
التهابات في الأغشية الوعائية: قد تُؤدي إلى تلف الأوعية الدموية المغذية للعين.
ضمور العصب البصري: يُؤثر على نقل المعلومات البصرية إلى الدماغ.
الزرق (الغلوكوما): مرض يُؤثر على العصب البصري ويُسبب فقدان البصر تدريجياً.
كما أضافت الدكتورة أسكيروفا أن أحد الأسباب الشائعة لتدهور الرؤية مساءً هو الإفراط في إجهاد العينين. هذا يحدث غالبًا بسبب الأعمال التي تتطلب تركيزاً بصرياً مكثفاً، مثل:
استخدام الكمبيوتر لساعات طويلة.
مشاهدة التلفاز لفترات طويلة.
الخياطة أو الأعمال اليدوية الدقيقة.
يُؤدي هذا الإجهاد إلى توتر عضلي مفرط في العينين، مما يُسبب ضعفاً مؤقتاً في الرؤية، خاصة في الإضاءة الخافتة.
اقرأ أيضاً: نصائح للبقاء رطباً وصحياً في الصيف: عادات صحية عليك اتباعها
اقرأ أيضاً: ابدأ يومك بنشاط وحيوية: اكتشف قوة ماء الليمون الدافئ صباحًا!