“خبز السحاب”.. من صيحات الموضى إلى صيحات غذائية جديدة

داما بوست | منوعات

تروج وسائل السوشال ميديا لصيحات غذائية جديدة تعرف بـ”خبز السحاب” التي كانت محل اهتمام في عام 2016 ثم تلاشت وظهرت مجدداً في جائحة كورونا وما زالت منتشرة حتى الآن.

تبدأ عملية تصنيع “خبز السحاب” بمكونات بسيطة، ونظراً لرواج فكرة هذا الخبز على الـ “تيك توك” فقد تفاوتت طرق تزيين أو تحسين الخبز من قبل مستخدمي المنصة، فهناك من أضافوا له لوناً غذائياً أزرق وآخرون أضافوا له مستخلص الفراولة.

قال خبراء التغذية.. “إن خبز السحاب ليس بالضرورة خبزاً غير صحياً، لكنه في الوقت نفسه ليس بديلاً رائعاً لمن لا يحبون الخبز العادي” ومع هذا فقد لفت الخبراء إلى وجود بعض عوامل التغذية الأخرى التي يجب أخذها بعين الاعتبار حين يتعلق الأمر بهذا النوع من الخبز، وهو خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من عدم القدرة على تحمل “الغلوتين” أو يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

ونشر موقع “ذا هيلثي”.. “إن الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو أو حمية منخفضة الكربوهيدرات قد يميلون إلى تناول خبز السحاب نظراً لاحتوائه على القليل من الكربوهيدرات، إذا لم يضف له السكر”.

اختلفت الآراء ووجهات النظر حول هذا النوع من الخبز، فشكله أثار فضول متابعين السوشال ميديا حول كيفية تداخل ألوانه بين الأزرق والزهري والأخضر والأصفر، فيما لم يعجب البعض على اعتباره خبرز تجاري وغير صحي.

آخر الأخبار
محمود الأسود يغيب عن مواجهتي كوريا الشمالية واليابان.. والسبب! السيد الخامنئي للرئيس الأسد: المقاومة هي الهوية المميزة لسوريا ويجب الحفاظ عليها المنتدى الوزاري العربي - الصيني يؤكد رفض أي تواجد عسكري غير شرعي في سوريا إعادة تأهيل جسر الرئيس في النصف الثاني من العام الحالي رئيس الجمعية الفلكية السورية يكشف لـ "داما بوست" مدى العاصفة الشمسية على سوريا انخفاض أسعار النفط عالمياً إليك أفضل أيام قص الشعر لشهر حزيران جامعة دمشق تنضم إلى تصنيف الراواند العالمي محافظ طرطوس يطمئن على جرحى العدوان "الإسرائيلي" على بانياس حزب تركي يدعو إلى التنسيق مع سوريا للقضاء على "قسد".. "الإدارة الذاتية": إشكالاتنا مع دمشق شأن داخلي رئيس مجلس الوزراء يتفقد أول مشروع تشاركي في محطة دير علي الكهربائية أسعار الذهب في الأسواق المحلية إصابة شخصين جراء انفجار عبوة ناسفة في سيارة بمدينة حمص سحابة "التدخين" السوداء.. متى تختفي؟ سعر غرام الذهب ينخفض 15 ألف ليرة محلياً نشرة الطقس اليوم منح إجازة استثمار لمشروع يوفر 23 فرصة عمل في ريف دمشق جوائز الأفضل في الدوري السعودي موسم 2023- 2024 أولمبياكوس اليوناني يتوّج بأول لقب أوروبي إعفاء مدير تربية دمشق نتيجة مخالفات للعملية الامتحانية الحرارة أعلى من معدلاتها وفرصة لهطل أمطار متفرقة بالمنطقة الساحلية توقعات الأبراج الخميس 30 أيار 2024 الوحدة يفوز في ثاني مباريات سلسلة نهائي الدوري السوري لكرة السلة شهداء وجرحى جراء عدوان صهيوني على سوريا البطريرك يوحنا العاشر من اللاذقية يشدد على أهمية العملية التربوية ودور الجامعة في البناء