“خبز السحاب”.. من صيحات الموضى إلى صيحات غذائية جديدة

داما بوست | منوعات

تروج وسائل السوشال ميديا لصيحات غذائية جديدة تعرف بـ”خبز السحاب” التي كانت محل اهتمام في عام 2016 ثم تلاشت وظهرت مجدداً في جائحة كورونا وما زالت منتشرة حتى الآن.

تبدأ عملية تصنيع “خبز السحاب” بمكونات بسيطة، ونظراً لرواج فكرة هذا الخبز على الـ “تيك توك” فقد تفاوتت طرق تزيين أو تحسين الخبز من قبل مستخدمي المنصة، فهناك من أضافوا له لوناً غذائياً أزرق وآخرون أضافوا له مستخلص الفراولة.

قال خبراء التغذية.. “إن خبز السحاب ليس بالضرورة خبزاً غير صحياً، لكنه في الوقت نفسه ليس بديلاً رائعاً لمن لا يحبون الخبز العادي” ومع هذا فقد لفت الخبراء إلى وجود بعض عوامل التغذية الأخرى التي يجب أخذها بعين الاعتبار حين يتعلق الأمر بهذا النوع من الخبز، وهو خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من عدم القدرة على تحمل “الغلوتين” أو يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

ونشر موقع “ذا هيلثي”.. “إن الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو أو حمية منخفضة الكربوهيدرات قد يميلون إلى تناول خبز السحاب نظراً لاحتوائه على القليل من الكربوهيدرات، إذا لم يضف له السكر”.

اختلفت الآراء ووجهات النظر حول هذا النوع من الخبز، فشكله أثار فضول متابعين السوشال ميديا حول كيفية تداخل ألوانه بين الأزرق والزهري والأخضر والأصفر، فيما لم يعجب البعض على اعتباره خبرز تجاري وغير صحي.

آخر الأخبار
البادية السورية في عين قانون جديد يكفل حمايتها تخريج كوادر جديدة من أطباء سوريا لرفد شريان المهنة وزير الاقتصاد من العراق: توظيف ما تم تنفيذه وتقييم ما تم التوقيع عليه هل سيضرب القمر الصناعي الشارد سوريا هذا المساء؟ من أصحاب فيتو واشنطن لأطفال غزة.. هذا ليس كافياً.. يجب قتلكم جميعاً!! الدكتورة شعبان: تضحيات الشعب السوري أفشلت المشروع الصهيوني التعاطي ذنب برقبة "عنف الأهل"! أفول النجم الألماني أندرياس بريمه الذي حسم نهائي مونديال 1990 الإسكان: 3 سنوات مدة تأمين السكن البديل في ماروتا سيتي أمريكا تضع "الشرق الأوسط" على حافة الانهيار الحقيقة أمام العدالة الدولية.. هل تنتصر؟ "الضوء الأخضر" لتوصيات اللجنة الاقتصادية في الصناعة والسياحة والصحة الجزائر و"الفيتو" الثالث يضعان واشنطن وحدها في مجلس الأمن التربية تصدر برامج امتحانات الشهادة الثانوية المهنية "الدورة الأولى"  بدء صيانة طريق المتحلق الجنوبي.. ومحافظة دمشق تغير حركة السير إليك "مسك ختام" أعمال اللجنة السورية - العراقية المشتركة! بايرن ميونخ ينهي تعاقده مع توماس توخيل الاتصالات تفتح باب الترشح لمنصب رئيس دائرة الرقابة الداخلية توزيع مازوت التدفئة في القنيطرة على قدم وساق أسعار الذهب في الأسواق المحلية ألمانيا تكشف عن خسائرها بسبب الحرب في أوكرانيا لليوم الـ 138 غزة تحت القصف والمجازر تتواصل رغم قلة الأطباء.. عمليات نوعية في مشفى درعا الوطني نشرة الطقس اليوم للمرة الأولى.. ملتقى في مصر لمناقشة أزمة الغذاء العالمية