علاقة الشوكولا بحالة الحب وهرمون السعادة عند المرأة!

داما بوست | مرأة

تعشق الكثير من الفتيات الشوكولا بدرجة كبيرة جداً، ويشعرن برغبة ملحة ودائمة في تناولها بعد كل وجبة على الأقل، ويوجد العديد من الأسباب التي تجعل النساء تحديداً يرغبن بتناولها وذلك لقدرتها على إنتاج مادة السيروتونين وهو هرمون السعادة الذي يعمل على تنظيم الحالة المزاجية، ومن ناحية أخرى تساعد الجسم على إنتاج الدوبامين وهو هرمون يساعد الناس على الشعور باليقظة طوال اليوم .

أوضح باحثون أن الشوكولا تساعد الجسم على إنتاج مادة “فينيل إيثيل أمين” وهي مادة كيميائية يطلقها الجسم عندما يكون في حالة حب، كما وجد أنها تؤثر على دماغ المرأة بطريقة مختلفة، حيث أجرى فحص دماغ على بعض الرجال والنساء باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي ووجد أنها تؤثر بشكل أكبر على نشاط اللوزة في دماغ المرأة.

ويواجه الكثير من النساء توترات الحياة بتناول قطع الشوكولا، فهي تعد أفضل علاج في تعديل المزاج، بحيث يمكن بواسطة الشوكولا تحقيق التوازن بين التقلبات الكيمائية في الجسم، ووجود مادة الكافيين فيها، والتي تشكل منشطاً للجهاز العصبي، بحيث يعطي ذلك إحساساً بالراحة والهدوء، وتمنح الفتيات الشعور بالسعادة، بحيث تساعد حلاوة الشوكولا على التخفيف من حدة الاكتئاب لذا ينصح بتناولها في هذه الحالة.

تساعد الشوكولا على الوقاية من الأمراض لاحتوائها على مادة الفلافانول والتي تعد من المواد المضادة للأكسدة والتي تلعب دوراً مهما في الوقاية من أمراض مختلفة، حيث يعتقد أنها المسؤولة عن حماية الخلايا العصبية وتحسين التمثيل الغذائي، وتحسين نشاط الدماغ والذاكرة، وأشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الشوكولا يساهم في خفض معدل الإصابة بمرض الشريان التاجي، بالإضافة إلى خفض نسبة الإصابة بأمراض القلب.

ويوجد العديد من الأسباب المنطقية لتناول الشوكولا لطعمها اللذيذ، بحيث تذوب بالفم، بالإضافة إلى وجود نكهات مختلفة ورائعة منها، وهذا يساعد في تناول الفتيات للشكولا بشكل كبير، بالإضافة إلى تعدد أشكالها وأنواعها، حيث تهتم الفتيات بالأشكال المختلفة والمتعددة للشوكولا فمنها الشوكولا الداكنة للرياضيين ومنها البيضاء بطعم الحليب ومنها متوسطة اللون والتي تحوي على نسبة جيدة من الحلاوة.

تأتي الشوكولا بأشكال متعددة حسب المكونات المستخدمة والتي تختلف في الملمس والنكهة والقيمة الغذائية، كما أنها حاضرة في العديد من الكتب والأفلام السينمائية، كفيلم ويلي ونكا ومصنع الشوكولا الذي أنتج عام 1971 ولقي تفاعلاً كبيراً من المشاهدين بعد عرضه في صالات السينما في أنحاء العالم المختلفة.