مدير فرع السورية للمخابز بدمشق يشدد على دقة عمل المعتمدين
أكد مدير فرع دمشق للمؤسسة السورية للمخابز علي محمد أنه بالنسبة لمواعيد حصول المعتمدين على الخبز لدينا أفران مخصصة فقط للمعتمدين والأكشاك، ولا يوجد فيها بيع مباشر نهائياً، وأفران أخرى جزء من إنتاجها للمعتمدين وجزء للبيع المباشر، وبالنسبة للأفران المخصصة للمعتمدين فقط يتم توزيع مواعيد المعتمدين على مدار الساعة بالتنسيق مع المجالس المحلية في المدن والبلدات، ويحصل كل معتمد على مخصصاته من المخبز في الوقت المحدد له إن كان ليلاً أو نهاراً كون الإنتاج مستمر.
ونوه محمد في تصريح لصحيفة الثورة المحلية بأن وضع الأفران التي يكون فيها بيع مباشر ومعتمدين حيث يتم تخصيص الوقت ليلاً للمعتمدين ونهاراً للبيع المباشر، وذلك لصعوبة خروج الناس ليلاً إلى الأفران وحصول ازدحامات في الليل، وما ينتج عنه من مشاكل وتصرفات غير مقبولة أحياناً، وأيضاً يتم تحديد أوقات محددة لكل معتمد ليلاً و يجب على كل معتمد أن يحصل على الخبز في موعده المحدد له كي لا يؤدي تأخيره إلى رداءة نوعية الخبز نتيجة طول مدة التعبئة.
وشدد على ضرورة التزام المعتمد بشروط عملية نقل الخبز ضمن صناديق بلاستيك مخصصة لذلك وعدم تكديس الخبز، وهذا كله يتم بالتنسيق مع المجالس المحلية ومتابعتهم لتطبيق هذه الشروط بالإضافة إلى جولات الرقابة التموينية للتأكد من الالتزام بشروط نقل الخبز وعدم تقاضي أسعار زائدة من قبل المعتمد.
وعن تقاضي أسعار أجور زائدة قال محمد: أنه من اختصاص مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك ويجب تقديم شكوى والعقوبة تكون إلغاء الاعتماد ونقله إلى شخص آخر تنطبق عليه الشروط من قبل المجالس المحلية.
وبالنسبة لإمكانية تغيير المواعيد نوه مدير مخابز الريف إلى أن هذا يعود إلى المجالس المحلية وما يناسب كل منطقة.
وعن إمكانية الزيادة بعدد الربطات المخصصة لكل معتمد أوضح أنها تختلف من منطقة إلى أخرى، وهذا يعود لتقدير حاجة كل منطقة من قبل مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك
وبحسب محمد فقد تم تحديد أجور النقل من قبل المحافظة حسب المسافة حيث تتم إضافة مبلغ مئة ليرة سورية لكل ربطة إذا كانت المسافة أقل من ١٠ كم، ومبلغ مئة وخمسين ليرة لكل ربطة إذا كانت المسافة أكثر من ١٠ كم.