حلويات رمضان غائبة بسبب الارتفاع الجنوني للأسعار

ارتفع سعر المعروك وحلويات رمضان هذه السنة في اللاذقية، إذ بلغ سعر المعروكة السادة 15 ألف ليرة أما المحشية فيتراوح بين 25– 50 ألف ليرة حسب الحجم ونوع الحشوة.

وبحسب صحيفة “الوطن”، بيّن باعة المعروك أن ارتفاع السعر يعود إلى تضاعف سعر السكر، وارتفاع تكاليف المكونات بالإضافة للغاز، مؤكدين أن البيع تراجع بشكل كبير، وأنهم أصبحوا يبيعونه كقطع صغيرة للتوفير على الزبون ولاستمرار حركة البيع.

بدوره، لفت أمين سر جمعية الحلويات والمعجنات في اللاذقية باسم حاج ياسين، إلى أن غلاء سعر المعروك بسبب ارتفاع تكلفة المكونات، مبيناً أن سعر كيلو السكر يزداد بين الحين والآخر، وأيضاً التمر «السيوا» والشوكولا والجوز والسمنة، ويرتفع السعر كلما ارتفعت الجودة.

وأشار حاج ياسين إلى أن سعر خبز رمضان لا يزال يباع ما بين 1500– 2500 ليرة حسب الحجم، بزيادة لا تتجاوز 5 – 10 بالمئة عن العام الماضي، موضحاً أن بعض المنتجين يبيعون من دون مربح للاستمرار بالعمل لا أكثر.

تابعونا على فيسبوك تلغرام تويتر