أكد مدير الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة م.محمد خير انخفاض أسعار الفروج في الأسواق من يوم أمس، إذ انخفض سعر كيلو غرام الفروج الحي قرابة الـ 5 آلاف ليرة، ليصبح سعره اليوم 35 ألف ليرة.
وبحسب صحيفة “تشرين”، بيّن خير أن سبب ارتفاع أسعار لحم الفروج خلال فترتي رمضان والعيد هو ازدياد الطلب عليه، إذ لجأ إليه المواطنون خلال تلك الفترة لكون سعره أقل من أسعار اللحوم الحمراء بكثير.
وأشار مدير الإنتاج الحيواني إلى توقعه باستقرار سعر الفروج خلال الفترة القادمة، لوجود توازن بين الاستهلاك والإنتاج، لافتاً إلى زيادة أعداد المداجن في سوريا، فارتفع عددها من 4300 مدجنة إلى 5000 مدجنة.
من جانبه، قال مدير مؤسسة الدواجن د.سامي أبو دان: “إن هناك استقراراً بسعر البيض في الأسواق، ليسجل سعر الطبق 45 ألف ليرة، فإنتاج المؤسسة من المادة جيد ويسير وفقاً للخطة المؤسسة المرسومة”.
وكانت أسعار الفروج قد ارتفعت كثيراً في الأسواق خلال فترة عيد الفطر، إذ برر العديد من المعنيين في القطاع أن السبب هو زيادة الطلب على اللحوم البيضاء، حيث سجل سعر كيلو غرام الدبوس نحو 60 ألف ليرة، وكيلو الشرحات نحو 85 ألف ليرة، وكيلو الفروج الحي نحو 50 ألف ليرة، مع الإشارة إلى أن تلك الأسعار قد تجد اختلافاً بحسب المحافظة وحتى بين المحال التجارية.