داما بوست – خاص| شهدت أسواق مدينة حلب خلال اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، إقبالاً وحركةً مقبولة نسبياً من قبل الأهالي الراغبين بشراء حاجيات الشهر الكريم، والمستلزمات الضرورية لقضاء طقوسه المعتادة، كلٌ بحسب قدرته وإمكانياته.
وخلال جولة في عدد من أسواق المدينة، بما فيها سوق “الجميلية” الرئيسي وسط المدينة، رصد مراسل “داما بوست” استقراراً ملحوظاً على صعيد أسعار المواد الغذائية، دون تسجيل أي ارتفاعات أو فوارق كبيرة عما كانت عليه قبل حلول شهر رمضان، خلافاً لما جرت عليه العادة في السنوات الماضية، التي لطالما كان يحمل رمضانها معه ارتفاعات مضاعفة لأسعار مختلف المواد عن الأشهر التي سبقته.
ولم تُلحظ فوارق كبيرة في أسعار مستلزمات الطقوس الرمضانية، عما كانت عليه في العام الماضي، واقتصرت نسبة الارتفاع على معدل 10% أو20%، فارتفع سعر قرص المعروك السادة من 8 آلاف ليرة في العام الماضي، إلى ما بين 10 آلاف و12 ألف ليرة، والقرص المحشو بالجبن أو الشوكولا من 20 ألف ليرة إلى 25 ألف ليرة في معظم محال بيع المعجنات بسوق الجميلية.
وحافظ العرقسوس والتمر هندي على سعر قريب مما كانا عليه في رمضان الماضي، فبلغ سعر ليتر العرقسوس حوالي 5000 ليرة، وليتر التمر هندي 10000 ليرة، بمعدل زيادة لا يتجاوز الـ 10%.
وعلى حين حافظت أسعار حلوى “اللقم” والمشبّك على سعرها المسجل قبل شهر رمضان، والبالغ 30000 ليرة، فيما حلّقت أسعار الحلوى الرمضانية الأشهر في حلب “غزل البنات” لتتجاوز عتبة الـ 100 ألف ليرة للكيلو المحشو بالفستق الحلبي السادة، فيما تراوحت أسعار كيلو الغزل المغشوش المحشو بالقشطة والفستق ما بين 60 و75 ألف ليرة.
وخلافاً للعادة المتمثلة بارتفاع أسعار الزيوت والسمون مع حلول شهر رمضان، سجلت انخفاضات ملحوظة على أسعارها في رمضان الجاري، لينخفض سعر كيلو السمنة النباتية المعلّبة إلى 30 ألف ليرة، وسعر ليتر الزيت النباتي إلى ما بين 21 و22 ألف ليرة، بعد أن كان يصل سعره خلال الأشهر الماضية إلى أكثر من 25 ألف ليرة.
وفي ظل كل ما سبق من أمور إيجابية، أبت اللحوم الحمراء إلا أن تنغص على الصائمين في حلب، وتحرم نسبة كبيرة منهم، من طهي الأكلات الحلبية المحببة على موائد إفطارهم، فتجاوز سعر كيلو لحم الغنم عتبة الـ 200 ألف ليرة، وحلّق سعر كيلو لحم العجل إلى ما بين 120 – 150 ألف ليرة، ما دفع بالعديد من الأسر الحلبية إلى الاستعانة بلحم الفروج الذي حافظ على كونه الأكثر مهاودةً لجيوبهم بمعدل أسعار تتراوح بين 50 – 60 ألف ليرة حسب النوع (كباب- فخذ- صدر).
وأعرب حلبيون خلال حديثهم لـ “داما بوست” عن أملهم بانخفاض جديد في أسعار المواد الغذائية مع تقدم أيام الشهر الفضيل، الذي غالباً ما تترافق أواسط أيامه مع قلة كبيرة في نسبة الطلب مقارنة بالعرض، الأمر الذي قد يدفع بالتجار والباعة إلى تخفيض أسعارهم مجدداً بهدف استقطاب الزبائن، وتصريف بضائع محالهم.