5.8 مليون التكلفة “المنطقية” لمعيشة الأسرة السورية!

أصبحت تكلفة المعيشة للأسرة الواحدة في سورية من أعلى التكاليف في العالم، ومنذ اشتداد الأزمة الاقتصادية، يجد المواطن نفسه في مواجهة تحدياتٍ كبيرة لتأمين احتياجاته الأساسية من الغذاء والمستلزمات الأخرى، في ظل تراجع قيمة الليرة وارتفاع أسعار المواد والخدمات بشكلٍ غير مسبوق.

وبحسب تقديرات وإحصائيات أجريناها في “داما بوست” بالاستناد إلى مصادر محلية، فقد بلغت تكلفة معيشة أسرة سورية مكوّنة من خمسة أفراد بالغين حوالي 5.800.000 ل.س (خمسة ملايين وثمانمائة ألف ليرة) في الشهر الواحد بالحد الأدنى في الوقت الحالي، مع إهمال تكاليف الرفاهيات والكماليات، وإهمال تكاليف المصاريف المدرسية أو الجامعية، ناهيك عن تكاليف زيارة الأطباء العامة وأطباء الأسنان، ومستلزمات الحلاقة وتصفيف الشعر.

تكلفة معيشة الأسرة السورية من الخضراوات والفواكه

البداية مع حساب حاجة الأسرة من الخضراوات والفواكه، التي تعتبر مصدراً أساسياً للفيتامينات والألياف والماء، ووفقاً لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يجب أن يستهلك الفرد البالغ يومياً ما لا يقل عن 400 غرام من الخضراوات والفواكه، أي ما يعادل 12 كيلو غرام في الشهر، مما يعني أن الأسرة تحتاج إلى 60 كيلو غرام شهرياً.

وبفرض أن هذه الكمية تتوزع بالتساوي بين 13 صنف من الخضراوات والفواكه المتوفرة في الأسواق السورية حالياً، وهي: التفاح، الموز، الفراولة، البندورة، الخيار، البطاطا، الليمون، الكوسا، الملوخية، الباذنجان، البصل، الثوم والبقدونس، هذا يعني أن الأسرة تحتاج إلى حوالي 4.6 كيلو غرام من كل صنف شهرياً، وبالاستعانة بمتوسط أسعار هذه المواد حالياً في السوق، نجد أن قيمة هذه التكاليف تبلغ حوالي 500 ألف ليرة سورية.

الأجبان والألبان

بالانتقال إلى حساب حاجة الأسرة من الأجبان والألبان، التي تعتبر مصدراً هاماً للبروتين والكالسيوم والدهون، فبحسب توصيات منظمة الأغذية والزراعة، يجب أن يستهلك الفرد البالغ يومياً ما لا يقل عن 250 مل من الحليب أو ما يعادله من المنتجات الأخرى، أي ما يعادل 7.5 لتر في الشهر.

ووفقاً لذلك، تحتاج الأسرة السورية إلى 37.5 لتر من الحليب ومشتقاته شهرياً، وبفرض أن هذه الكمية تتوزع بالتساوي بين خمسة أصناف من الأجبان والألبان المتوفرة في البلاد، وهي: الحليب، الجبنة البيضاء، اللبن، اللبنة والجبنة السائلة، يظهر أن متطلبات الأسرة تبلغ 7.5 كيلو غرام من كل صنف شهرياً، وبالاستعانة بمتوسط أسعار هذه المواد حالياً في الأسواق، نجد أن قيمة هذه التكاليف تبلغ حوالي 800 ألف ليرة.

الحاجة من الزيوت

أما فيما يتعلق بحاجة الأسرة من الزيوت، التي تعتبر ضرورية لإعداد وطهي الأطباق المختلفة، فبحسب تقديرات خبراء التغذية، يجب أن يستهلك الفرد البالغ يومياً حوالي 40 غرام من الزيوت، أو ما يعادل 1.2 كيلو في الشهر، مما يُظهِر أن حاجة الأسرة تبلغ 6 كيلو غرام من الزيوت شهرياً.

وبفرض أن هذه الكمية تتوزع بالتساوي بين أربعة أصناف من الزيوت المتوفرة في الأسواق السورية، وهي: الزيت البلدي، الزيت النباتي، السمن النباتي والسمن الحيواني، إذاً، تحتاج الأسرة إلى 1500 غرام من كل صنف شهرياً، وبالاستعانة بمتوسط أسعار هذه المواد في السوق نجد أن قيمة هذه التكاليف تبلغ حوالي 250 ألف ليرة.

تكلفة معيشة الأسرة السورية من البيض واللحوم

باعتبار أن اللحوم والبيض هي مصدر رئيسي للبروتين والحديد والزنك، فإن حاجة الفرد البالغ منها تبلغ حوالي 75 غرام لحم وبيضة واحدة يومياً، بحسب توصيات أخصائيي التغذية، أي أن الأسرة تحتاج إلى 11 كيلو غرام من اللحم و150 بيضة شهرياً.

وبفرض أن كمية اللحوم هذه تتوزع بالتساوي بين لحمة الفروج واللحمة الحمراء، هذا يشير إلى أن الأسرة تحتاج إلى 5 كيلو من كل صنف شهرياً، فضلاً عن خمسة أطباق من البيض، وبالاستعانة بمتوسط أسعار هذه المواد حالياً في السوق نجد أن قيمة تكاليفها تبلغ حوالي 900 ألف ليرة.

تكاليف البقوليات

وفيما يخص البقوليات، التي تعتبر قاعدة الغذاء في معظم أطباق العائلات السورية، فتقدّر حاجة الفرد اليومية منها بنحو 200 غرام، أي ما يعادل 30 كيلو غرام في الشهر للعائلة المكونة من 5 أفراد، وبفرض أن هذه الكمية تتوزع بالتساوي بين سبعة أصناف من البقوليات المتوفرة، وهي: الرز، البرغل، العدس، الطحين، المعكرونة، الحمص والفول، إذن تحتاج تلك الأسرة إلى نحو 4.3 كيلو غرام من كل صنف شهرياً، وبالاستعانة بأسعار هذه المواد، نجد أن قيمة هذه التكاليف تبلغ نحو 300 ألف ليرة.

المعلبات ضرورة!

أما المعلّبات، التي تعتبر مصدراً سريعاً وسهلاً للغذاء في حالات الطوارئ أو النقص، فبفرض أن الفرد البالغ يستهلك في الشهر علبتين فقط من كل صنف من الأصناف التالية: مرتديلا، تونا، سردين، فول، حمص، إضافةً إلى علبة حلاوة واحدة، هذا يعني أن قيمة هذه التكاليف بحسب متوسط أسعار تلك السلع حالياً في السوق، تبلغ للعائلة كاملةً حوالي 550 ألف ليرة في الشهر.

مستلزمات حياتية

أخيراً، وبحساب حاجة الأسرة من المستلزمات الحياتية، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على راحة وصحة وأمان الأسرة، وباعتبار أنه يستلزم من الأسرة أن تدفع الأسرة شهرياً مبالغ محددة على عدة فئات من المستلزمات، وهي: جرتي غاز، أجور مواصلات بالسرافيس والنقل الداخلي، فواتير ماء وكهرباء وإنترنت، فواتير اتصالات، أجار منزل، أدوية إسعافية، منظفات وشامبو ومعجون أسنان، دبس بندورة، طحينية، خل تفاح، سكر، قهوة، شاي، بهارات، دبس رمان، زعتر، زيتون، ملح، خبز، موالح ومكسّرات، وبالاستعانة بمتوسط أسعار هذه المواد حالياً في الأسواق، نجد أن قيمة هذه التكاليف تبلغ حوالي 2.5 مليون ليرة.

تكلفة معيشة الأسرة السورية مقابل الدخل

وتعادل تكلفة معيشة الأسرة السورية البالغة 5.8 مليون ليرة نحو 400 دولار أمريكي، كما أن هذه التكلفة تمثل حوالي 39 ضعف الحد المتوسط للأجور في المؤسسات الحكومية البالغ 140 ألف ليرة، وحوالي 13 ضعف الحد المتوسط للأجور في القطاع الخاص البالغ حوالي 400 ألف ليرة.