تخبط في أسعار اللحوم قبيل رمضان.. وخبير يوضح لـ “داما بوست” السبب!
داما بوست – خاص| شهدت أسعار اللحوم ارتفاعات متفاوتة خلال الفترة الماضية وحتى اليوم، مع توقعات اللحامين بارتفاعها أكثر خلال شهر رمضان والعيد.
وبحسب جولة مراسل شبكة “داما بوست” في الأسواق، فقد تراوح سعر كيلو لحم الخروف المسوف بين 180 لـ 220 ألف ل.س بحسب الجزار، في حين وصل سعر كيلو لحم العجل المسوف إلى 150 ألف ل.س للكيلو، ويختلف السعر بحسب الجزار أيضاً.
وأصر اللحامون على أن السعر سيرتفع خلال الفترة القادمة، إلا أن الخبير الزراعي أكرم عفيف أوضح لـ”داما بوست” أن السبب الرئيسي في الزيادة، هو عدم ارتفاع أسعار الأعلاف أولاً والخسارات الكبيرة التي تعرض لها المربين خلال الفترات الماضية.
ولفت عفيف إلى أنه منذ أن انتهت زراعة الشوندر السكري في منطقة الغاب ارتفعت أسعار الأعلاف بشكل كبير، والسبب هو أن المربين سابقاً كانوا يعتمدون على بقايا محاصيل الشوندر لإطعام قطعانهم، الأمر الذي كان يقلل التكاليف عليهم بشكل كبير.
كما أشار الخبير الزراعي إلى ضرورة وجود برامج تأمينية زراعية تحمي المزروعات و القطعان معاً، متسائلاً لم لا يتم تشميل الأراضي و المزروعات وحتى القطعان ببرامج التأمين؟، علماً أنها ذات أهمية أكبر من السيارات مثلاً والتي تحظى ببرامج تأمين.
وفي سياق آخر، قال عفيف: “لا بد من وجود إدارة أفضل للموارد”، معتبراً أن الحكومة الحالية تدير موارد البلاد بطريقة هي الأسوأ حتى تاريخه، وأن السياسات الحكومية الحالية وضعت المزارعين أيضاً في خانة الخسارة، ما سيؤدي إلى ضعف الإنتاجية والمزيد من الارتفاعات في أسعار المواد الغذائية المزروعة.
يشار إلى أن معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك سامر سوسي، قال في تصريح سابق لـ”داما بوست”: إن الوزارة ستكثف جولاتها في الأسواق خلال شهر رمضان، مع التشديد على أسعار المواد الغذائية في النصف الأول من الشهر، والحلويات والملبوسات في النصف الثاني منه.