احذر.. وجبات تأكلها باستمرار تتلف خلايا الدماغ!
يعشق الكثير من الأشخاص تناول الوجبات الجاهزة، بسبب سرعتها وسهولة تحضيرها، ولكن ما لا يعرفه البعض، أن هذه الوجبات تؤثر بشكل كبير على صحة الدماغ وقد تؤدي لتلف خلاياه أيضاً، وإليك بعض مخاطر الوجبات السريعة على صحة الدماغ وفقاً لموقع “healthline” الطبي:
اقرأ أيضاً: امرأة مصرية تخلع زوجها لتوقفه عن شراء وجبتها المفضلة
التهاب الدماغ
تزيد الوجبات الجاهزة من خطر الإصابة بالتهابات مزمنة في الدماغ لاحتوائها على نسب عالية من الدهون المشبعة والسكر.
ضعف الذاكرة
تؤدي الوجبات الجاهزة إلى ضعف الذاكرة وتدهور القدرات المعرفية، وتراجع القدرة على التعلم والتذكر.
تدهور الدماغ
تؤدي السمنة، التي غالباً ما ترتبط بتناول الوجبات السريعة، إلى انكماش حجم الدماغ وتدهور وظائفه الإدراكية، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض “ألزهايمر” وغيره من الأمراض العصبية.
انخفاض أنسجة المخ
يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالمكونات غير الصحية الموجودة في الوجبات الجاهزة، إلى انخفاض مستويات استقلاب السكر في الدماغ وانخفاض أنسجة المخ، وهذه العوامل تُزيد خطر الإصابة بمرض “ألزهايمر”.
سم قاتل للخلايا العصبية
تحتوي الوجبات الجاهزة على مواد كيميائية حافظة تقلل من إنتاج مادة مهمة لنمو وصحة الخلايا العصبية، ما يؤثر على قدرة الدماغ على التعلم والتذكر.
سكتة دماغية
تحتوي هذه الوجبة على نسبة عالية من الملح لتعزيز النكهة وإطالة مدة الصلاحية، لذا الإفراط في استهلاكها يسبب ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر للإصابة بالسكتة الدماغية.
أضرار أخرى
يؤدي تناول الوجبات الجاهزة باستمرار إلى العديد من الأضرار الأخرى بالجسم مثل، ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب، ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الوزن.