مواد غذائية لها مفعول الواقي الشمسي في حماية البشرة
تعتبر الشمس مصدراً للحياة، ولكن تأثير الأشعة فوق البنفسجية سلبي على الجلد. وللوقاية منها يجب تناول مواد غذائية غنية بمضادات الأكسدة.
ومن هذه المواد: الجزر- غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الشيخوخة الضوئية. وهناك دراسات أثبتت أن فعالية تناول الجزر (البيتا كاروتين) تضاهي استخدام واقي الشمس.
وزيت عباد الشمس غير المكرر فهو يعتبر من مضادات الأكسدة القوية، لأنه يحتوي على فيتامين Е (توكوفيرول) الذي يعزز مقاومة الخلايا للتلف تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
وعائلة السلمون فهي تحتوي على السيلينيوم الذي هو جزء من منظومة مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد على منع الشيخوخة المبكرة.
بالإضافة إلى البطيخ الأحمر والطماطم الحمراء لأنها تحتوي على الليكوبين المضاد القوي للأكسدة ويحمي الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات.