جمعية الخبازين ترفع الصوت: “أصحاب الأفران يعملون بخسارة”
قال مصدر في جمعية الخبازين، إن سعر ربطة الخبز على حالة اليوم تؤدي إلى خسائر كبيرة مقارنة بسعر ما يتم شراءه من مواد أولية لإنتاجه وتكاليف أخرى تضاف إلى الطحين والمازوت ومن ثم بيعه.
وأضاف المصدر لموقع “صاحبة الجلالة”: “هذه التكاليف لا يعلمها المواطن (أجور عمال وصيانة وكهرباء وهدر يتحمله المخبز ونثريات أخرى)”.
وأوضح المصدر أن سعر الخبز المدعوم 200 ليرة لا يشكل شيء أمام تكلفة للربطة وصلت حد 9000، وليس هناك شيء يعوض تلك الخسائر لذلك يجب على الحكومة أن تدرس رفع سعر ربطة الخبز التمويني بحدها الأدنى كي يتمكن أصحاب المخابز من العمل، مشيراً إلى أن زيادة السعر ستجعل أصحاب المخابز يزيدون الوزن والجودة بعد درء مخاطر الخسائر الكبيرة التي يتعرضون لها.
وشدد المصدر في جمعية الخبازين على أن الظروف الحالية والوضع الاقتصادي العالمي والحرب الروسية الأوكرانية أكبر مصدري للقمح كلها عوامل أدت إلى ارتفاع تكاليف الانتاج لكل المواد وليس الخبز فقط.